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Ethoipia Guji Single Variety Walichu Traditional Natural 

Note:
Rose Cherry Berries Candy Red Currant
Ethoipia Guji Single Variety Walichu Traditional Natural
可能你也是這樣的,第一次感受到驚喜的咖啡是埃塞俄比亞
多半是水洗的Yirgacheffe
被它的細緻果酸折服,接受了酸的咖啡
到第一次喝到好的日曬的Ethiopia又是另一種驚艷
同一個國家出的咖啡
在另一種處理方式中
竟有如此的果汁感,又能有著帶花香的蜜糖甜味
這一批Walichu 是Guji出品中一個非常高海拔的產區
2000米以上的Buku Sayisa 製成的單一品種咖啡
和往年一樣
我們故意不挑選當紅的無氧發酵日曬的Ethiopia
回到最原來的美味模樣
喝下去有一陣特別濃郁的玫瑰花香撲鼻而來
櫻桃和黑莓味都是令人滿足的酸甜變化
以高糖度的果汁感覺,乾淨順滑的口感作結
這款咖啡加入了新的烘焙度選擇,只限網店訂購可選
1)Brew Note 招牌,強調風味特別,酸甜明顯的的淺烘Filter Roast
2)可以用作SOE,手沖並用,風味平衡,容易沖煮成功的中烘焙 Candy Roast,只有200g 包裝
咖啡產品購滿$200 包運費
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