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Burundi Longmiles Natural

Note:
Pistachio Rose Turkish Nougat

Longmiles Coffee Project 是在一個在Burundi生產國內推行的長期精品咖啡計劃,和本地農民合作生產質量非常高的Micro Lot。Burundi咖啡往往被人所忽略,但其實於這兩三年間的發展已日趨成熟,產量品質亦日漸提升。Long Miles, 致力連結烘焙業者及當地咖啡農,推廣優質Burundi咖啡,使之能可持續性的發展下去。烘焙師由去年試賣過他們的水洗處理豆,到今年他們的處理方法,已經能完美地處理水洗,日曬和蜜處理各種方式,成品都令人驚艷。

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